1. Ana Sayfa
  3. Üniversite Ders Kitapları

Tatlı Pasta ve Hamur İşleri - Alper Kurnaz, Serkan Şengül
Tatlı Pasta ve Hamur İşleri - Alper Kurnaz, Serkan Şengül
% 10 İndirim
270,00 ₺
300,00 ₺
  • Genel özellikler
  • Baskı tarihi
  • Ocak 2022
  • Baskı sayısı
  • 1. baskı
  • Sayfa sayısı
  • 504
  • Ebat
  • 16x24
  • Cilt
  • --
Yazar
Yayınevi Detay Yayıncılık
Satış Adedi 0
Barkod 9786052545119
Para Puan
Ürünlere Yorum Yap Puan Kazan
Adet
HEMEN AL
Fiyatı düşünce haber ver
Paylaşın :
Ürün Açıklamaları
Tatlı, Pasta ve Hamur İşleri Kavramlar, İlkeler ve Örnek Uygulamalar - Alper Kurnaz, Serkan Şengül

Bu kitabın pasta, tatlı ve hamur işleri konusunda gastronomi ve mutfak sanatları ve aşçı-lık eğitimi alan öğrencilere rehberlik etmesi amaçlanmaktadır. Ayrıca sektör çalışanlarına da kaynaklık etmesi açısından önemli olduğu düşünülmektedir. Kitap aracılığıyla, tatlı, pasta ve hamur işleri ile ilgili bilimsel bilgilere yer verilerek teorik çıkarımlar elde edil-mesine imkân sağlanırken, örnek standart reçetelerle de uygulama becerisi kazanılmasına kaynaklık edilmesi hedeflenmektedir. Kitabın gastronomi ve mutfak sanatları ile aşçılık yazınına katkı sağlamasını umuyoruz.

 
Ödeme Seçenekleri
Akbank - Axess
TAKSİT TUTAR TOPLAM TUTAR
2 3 4
143.11 TL 286 TL
97.27 TL 292 TL
74.46 TL 298 TL
Ziraat Bankası
TAKSİT TUTAR TOPLAM TUTAR
2 3 4
138.82 TL 278 TL
94.33 TL 283 TL
72.15 TL 289 TL
Garanti Bankası - BonusCard
TAKSİT TUTAR TOPLAM TUTAR
2 3 4
142.77 TL 286 TL
95.74 TL 287 TL
73.37 TL 293 TL
Türkiye İş Bankası - Maximum Kart
TAKSİT TUTAR TOPLAM TUTAR
2 3 4
143.02 TL 286 TL
97.28 TL 292 TL
74.46 TL 298 TL
VakıfBank (Yeni sistem POS)
TAKSİT TUTAR TOPLAM TUTAR
2 3 4
143.02 TL 286 TL
97.41 TL 292 TL
74.46 TL 298 TL
Yorumlar
YORUMLARSize Yorumunuzu Yazın

Bu Ürünü Nasıl Buldunuz ?

YORUMLARA GÖZ ATIN
Yorum bulunmamaktadır
Lütfen resimdeki 3 karakterli yazıyı kutuya sırasıyla yazınız
Güvenlik Resmi
BENZER ÜRÜNLER
Gençliğin Eğlenceyle İmtihanı - Muhammet Nurullah Çakmak
Gençliğin Eğlenceyle İmtihanı - Muhammet Nurullah Çakmak
270,00 ₺
243,00 ₺
% 10 İndirim
Sepete Ekle
HEMEN AL
Finansal Krizlerin Tespiti İçin Erken Uyarı Sistemleri ve Bir Model Önerisi EST Yayınları
Finansal Krizlerin Tespiti İçin Erken Uyarı Sistemleri ve Bir Model Önerisi EST Yayınları
200,00 ₺
150,00 ₺
% 25 İndirim
Sepete Ekle
HEMEN AL
Okul Dışı Öğrenme Ortamı Olarak Bilim Festivalleri - Mehmet Yılmaz, İbrahim Yüksel, Selçuk Şahingöz
Okul Dışı Öğrenme Ortamı Olarak Bilim Festivalleri - Mehmet Yılmaz, İbrahim Yüksel, Selçuk Şahingöz
350,00 ₺
315,00 ₺
% 10 İndirim
Sepete Ekle
HEMEN AL
Kalkülüs Eksiksiz Bir Ders Cilt 1 - Robert A. Adams, Christopher Essex
Kalkülüs Eksiksiz Bir Ders Cilt 1 - Robert A. Adams, Christopher Essex
950,00 ₺
855,00 ₺
% 10 İndirim
Sepete Ekle
HEMEN AL
Hizmet Atölyesi Hizmet Mühendisliği El Kitabı - Jörg Niemann
Hizmet Atölyesi Hizmet Mühendisliği El Kitabı - Jörg Niemann
440,00 ₺
396,00 ₺
% 10 İndirim
Sepete Ekle
HEMEN AL
Mali Tablolar Analizi - Alican Dovletov
Mali Tablolar Analizi - Alican Dovletov
325,00 ₺
292,50 ₺
% 10 İndirim
Sepete Ekle
HEMEN AL
Özel Eğitim ve Özel Gereksinimli Bireyler - Sezgin Vuran
Özel Eğitim ve Özel Gereksinimli Bireyler - Sezgin Vuran
550,00 ₺
495,00 ₺
% 10 İndirim
Sepete Ekle
HEMEN AL
Bütçe Çalışmaları - Fatih Deyneli, Eda Yeşil
Bütçe Çalışmaları - Fatih Deyneli, Eda Yeşil
450,00 ₺
405,00 ₺
% 10 İndirim
Sepete Ekle
HEMEN AL
Tüketim ve Tasarruf Teorileri - Gökhan Taşdemir
Tüketim ve Tasarruf Teorileri - Gökhan Taşdemir
130,00 ₺
117,00 ₺
% 10 İndirim
Sepete Ekle
HEMEN AL
Sağlık Ekonomisi - Can Yardımcı, Aslı Kaya, Fatih Çemrek
Sağlık Ekonomisi - Can Yardımcı, Aslı Kaya, Fatih Çemrek
285,00 ₺
256,50 ₺
% 10 İndirim
Sepete Ekle
HEMEN AL
Kentsel Dönüşüm ve Türkiye - Murat Yaman, Yunus Düger
Kentsel Dönüşüm ve Türkiye - Murat Yaman, Yunus Düger
280,00 ₺
252,00 ₺
% 10 İndirim
Sepete Ekle
HEMEN AL
İklim Çıkmazı İklim Diplomasisinde Realist Paradigmalar - Selçuk Gürçam, Aslıhan Iğdır Akaras
İklim Çıkmazı İklim Diplomasisinde Realist Paradigmalar - Selçuk Gürçam, Aslıhan Iğdır Akaras
170,00 ₺
153,00 ₺
% 10 İndirim
Sepete Ekle
HEMEN AL
Anılarla Yaşanan Tarih - Ahmet Öztürk
Anılarla Yaşanan Tarih - Ahmet Öztürk
500,00 ₺
450,00 ₺
% 10 İndirim
Sepete Ekle
HEMEN AL
Türkiye Ekonomisi Konu Anlatımı - Erol Bulut, Muzaffer Ulusoy
Türkiye Ekonomisi Konu Anlatımı - Erol Bulut, Muzaffer Ulusoy
200,00 ₺
180,00 ₺
% 10 İndirim
Sepete Ekle
HEMEN AL
Cumhuriyet Anayasacılığının Doğuşu - Battal Niyazi Şahin
Cumhuriyet Anayasacılığının Doğuşu - Battal Niyazi Şahin
900,00 ₺
810,00 ₺
% 10 İndirim
Sepete Ekle
HEMEN AL


Bu Sanal Mağazada Elektronik Ticaret için ProjeSoft E-Ticaret yazılımı kullanılmaktadır.