Name: Yiyecek İçecek Endüstrisinde Trendler 2 - Osman N. Özdoğan
Brand: Detay Yayıncılık
SKU: 9786059440318
Price: 180 TRY
Availability: OutOfStock

Ana Sayfa
Üniversite Ders Kitapları

Yiyecek İçecek Endüstrisinde Trendler 2 - Osman N. Özdoğan

Yiyecek İçecek Endüstrisinde Trendler 2 - Osman N. Özdoğan

% 10 İndirim

180,00 ₺

200,00 ₺

Genel Özellikler
Baskı Tarihi
Ocak 2017
Baskı Sayısı
1. Baskı
Sayfa Sayısı
332
Ebat
16x24
Cilt
--

Yazar

Osman N. Özdoğan

Yayınevi Detay Yayıncılık

Satış Adedi 0

Barkod 9786059440318

Para Puan

Ürünlere Yorum Yap Puan Kazan

Stokta Yoktur

Paylaşın :

Ürün Açıklamaları

Yiyecek İçecek Endüstrisinde Trendler Kavramlar, Yaklaşımlar, Başarı Hikâyeleri 2 - Osman N. Özdoğan

Birinci kitapta olduğu gibi bu kitapta da, son yüzyılda yiyecek içecek endüstrisinde meydana gelen değişiklikler ve yenilikleri özetleyerek, yiyecek içecek alanında faaliyet gösteren işletmeler, yatırımcılar, çalışanlar ve bu endüstride kariyer sahibi olmak isteyen öğrencilere ulaşmak amaçlanmıştır. Yiyecek içecek endüstrisinde basamakların nasıl tırmanıldığını, endüstride söz sahibi işletmelerin bugünlere nasıl geldiklerini, endüstri içerisinde gelişen eğilimleri ve yeniliklerin özetlenerek özellikle Türkiye’de faaliyet gösteren işletme sahiplerini, yöneticileri, aşçıları, servis elemanlarını ve konu ile ilgili olarak lisansüstü ve lisans eğitimi alan öğrencileri hedef alarak hazırladığımız bu çalışma onaltı bölümden oluşmaktadır. Çalışmada yazarlar kendi alanlarında söz sahibi akademisyenlerden ve endüstride bizzat faaliyet gösteren uzmanlardan yararlanılmıştır. Bu kapsamda her bir bölüm editör tarafından incelenmiş ve gerekli değişiklik ve düzeltmelerden sonra basıma hazır hale getirilmiştir.

Ödeme Seçenekleri

Akbank - Axess

TAKSİT TUTAR TOPLAM TUTAR

2 3 4

95.41 TL 191 TL

64.84 TL 195 TL

49.64 TL 199 TL

Ziraat Bankası

TAKSİT TUTAR TOPLAM TUTAR

2 3 4

92.54 TL 185 TL

62.89 TL 189 TL

48.1 TL 192 TL

Garanti Bankası - BonusCard

TAKSİT TUTAR TOPLAM TUTAR

2 3 4

95.18 TL 190 TL

63.83 TL 191 TL

48.91 TL 196 TL

Türkiye İş Bankası - Maximum Kart

TAKSİT TUTAR TOPLAM TUTAR

2 3 4

95.35 TL 191 TL

64.85 TL 195 TL

49.64 TL 199 TL

VakıfBank (Yeni sistem POS)

TAKSİT TUTAR TOPLAM TUTAR

2 3 4

95.35 TL 191 TL

64.94 TL 195 TL

49.64 TL 199 TL

Yorumlar

YORUMLARSize Yorumunuzu Yazın

Bu Ürünü Nasıl Buldunuz ?

YORUMLARA GÖZ ATIN

Yorum bulunmamaktadır

Adınız *

Konu

E-posta Adresiniz *

Yorumunuz *

Yıldız Oylama *

Lütfen resimdeki 3 karakterli yazıyı kutuya sırasıyla yazınız

BENZER ÜRÜNLER

Çözümlü Problemlerle Sayılar Teorisine Giriş - Refik Keskin

410,00 ₺

369,00 ₺

% 10 İndirim