Isı ve Kütle Transferi: Esaslar ve Uygulamalar yarının mühendisinin zihniyle basit ancak doğru bir biçimde, doğrudan bağlantı kurmaktadır. Kitap öğrencilere ısı transferinin temel prensiplerini açık şekilde anlama ve sıkıca kavrama yolunu açmakta, yaratıcı düşünceyi ve konu içeriği üzerinde derinlemesine algı geliştirmeyi özendirmektir.

Konu Başlıkları

- Giriş ve Temel Kavramlar
- Isı İletim Denklemi
- Sürekli Isı İletimi
- Zamana Bağlı Isı İletimi
- Isı İletiminde Sayısal Yöntemler
- Taşınımın Esasları
- Zorlanmış Dış Taşınım
- Zorlanmış İç Taşınım
- Doğal Taşınım
- Kaynama ve Yoğunlaşma
- Isı Değiştiriciler
- Isıl Işınımın esasları
- Işınım Isı Transferi
- Kütle Transferi
- Özellik Tablo ve Diyagramları