Name: Ekşi Mayalı Ekmekler - Hakan Doğan
Brand: Alfa Yayınları
SKU: 9786051713663
Price: 101.15 TRY
Availability: OutOfStock

Ana Sayfa
Edebiyat-Kültür Kitapları

Ekşi Mayalı Ekmekler - Hakan Doğan

% 15 İndirim

101,15 ₺

119,00 ₺

Baskı Tarihi
Ekim 2018
Baskı Sayısı
2. Baskı
Sayfa Sayısı
230
Ebat
18x23
Cilt
--

Yazar

Hakan Doğan

Yayınevi Alfa Yayınları

Satış Adedi 0

Barkod 9786051713663

Para Puan

Ürünlere Yorum Yap Puan Kazan

Stokta Yoktur

Paylaşın :

Ürün Açıklamaları

Ekşi Mayalı Ekmekler, Evde ekşi maya yapımını da içerir - Hakan Doğan

“Kitabın asıl amacı, öncelikle her kesimden okurun kitaptaki bilgi ve deneyimlerden yararlanarak kendi mutfaklarında ekşi mayalı ekmek yapmalarını ve eğer bunu yapamıyorlarsa fırınlardan ekşi mayalı ekmek talep etmelerini sağlamak ve gıda sektöründeki tüm ekmek üreten kesimleri ekşi maya kullanmaya teşvik etmektir.
Ekşi maya konusu okura soru cevaplar, uygulamalar, öğrenci notları ve fotoğraflar ile birlikte aktarılmaya çalışıldı. Böylece okurun ekşi mayanın seyrine sanki dersteymişçesine katılması ve konuyu canlı bir şekilde kavraması amaçlandı.
Çalışmamızla aynı zamanda ekşi maya konusuna dikkat çekmeyi, sektördeki profesyonellerden ev hanımlarına, öğrencilerden yemek meraklılarına her kesimde farkındalık yaratmayı ve konuyla ilgili olarak kapsamlı bir çalışmaya girmek isteyenlere bir yol rehberi olabilmeyi de ümit etmekteyim.
Tabi ki amaçlarımın ve ümitlerimin birer iyi niyetli dilek olduğunun farkındayım. Ancak bu kitabın etkileyeceği her öğrencinin ve okurun ekşi maya serüvenine katılacağına ve mayadaki mucizeyi keşfedeceğine inanıyorum.”

Ödeme Seçenekleri

Akbank - Axess

TAKSİT TUTAR TOPLAM TUTAR

2 3 4

53.61 TL 107 TL

36.44 TL 109 TL

27.89 TL 112 TL

Ziraat Bankası

TAKSİT TUTAR TOPLAM TUTAR

2 3 4

52.01 TL 104 TL

35.34 TL 106 TL

27.03 TL 108 TL

Garanti Bankası - BonusCard

TAKSİT TUTAR TOPLAM TUTAR

2 3 4

53.48 TL 107 TL

35.87 TL 108 TL

27.49 TL 110 TL

Türkiye İş Bankası - Maximum Kart

TAKSİT TUTAR TOPLAM TUTAR

2 3 4

53.58 TL 107 TL

36.44 TL 109 TL

27.9 TL 112 TL

VakıfBank (Yeni sistem POS)

TAKSİT TUTAR TOPLAM TUTAR

2 3 4

53.47 TL 107 TL

36.31 TL 109 TL

27.83 TL 111 TL

Yorumlar

YORUMLARSize Yorumunuzu Yazın

Bu Ürünü Nasıl Buldunuz ?

YORUMLARA GÖZ ATIN

Yorum bulunmamaktadır

Adınız *

Konu

E-posta Adresiniz *

Yorumunuz *

Yıldız Oylama *

Lütfen resimdeki 3 karakterli yazıyı kutuya sırasıyla yazınız

BENZER ÜRÜNLER

Sosyal Düşünceler Tarihi 2 Cilt - Akif Emiroğlu

% 10

950,00 ₺

855,00 ₺